• Tag paysans

    Résultats pour la recherche du tag paysans :

  • La bio peut-elle vraiment nourrir le monde ?

    Par Jacques Caplat dans le 29 Novembre 2014 à 22:11
    ...manger.   Or, pourquoi 800 millions d'humains sont-ils dans cette situation ? La majorité d'entre eux sont de petits paysans enfermés par leurs gouvernements (et souvent l'histoire coloniale) dans la pratique de cultures d'exportation. Comme le cours mondial est, par définition et depuis...

    Lire la suite...

  • Une semence n'est pas une graine

    Par Jacques Caplat dans le 16 Juillet 2014 à 14:53
    ...des savoirs techniques est plus évident et élémentaire à comprendre. Transmettre une graine sans indiquer la conduite technique qui y est liée, ce n'est certainement pas transmettre une semence. Sans les savoirs paysans correspondant à la variété spécifique concernée, une graine n'est...

    Lire la suite...

  • Le monde paysan, une diversité créative

    Par Jacques Caplat dans le 19 Mai 2014 à 14:29
    ...commerciaux plus courts lorsque c'est possible, la valorisation de la main-d’œuvre, la reconnaissance des savoirs paysans, etc.   Si je viens de résumer ici cette agriculture de demain, qui correspond à ce que les fondateurs de la bio avaient appelé « agriculture biologique » et à ce...

    Lire la suite...