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Par Jacques Caplat dans le 31 Août 2016 à 08:54...courts qui ne facilitent pas la complexité et les nuances. À vous de dire si le pari est gagné. Interview par John-Paul Lepers dans l'émission « Vox-Pop » (Arte) Débat sur les semences dans l'émission « Samedi soir, dimanche matin, le débat » (Public Sénat)
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Par Jacques Caplat dans le 29 Novembre 2014 à 22:11...supérieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle. Les seules régions du monde où les rendements bio sont inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle sont le Canada et l'Europe. Comment s'en étonner ? En Europe et en Amérique du Nord, les paysans ne peuvent pas disposer de...
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Par Jacques Caplat dans le 22 Septembre 2014 à 15:57...responsable est d'abord biologique. Si elle veut mieux prendre en compte le territoire et encourager l'agriculture environnante, elle est également locale et de saison. Au cœur de la relation entre territoire, agriculture et société : les semences Une agriculture biologique ancrée dans...
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Par Jacques Caplat dans le 16 Juillet 2014 à 14:53Alors que les semences sont au cœur de toute agriculture (elles constituent, avec l'eau et la terre, l'une des trois conditions premières pour engager une culture), elles sont souvent négligées dans les politiques publiques, et laissées aux mains de logiques commerciales hélas bien...