• Tag agriculture biologique

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  • L'agroécologie : transition ou but ultime ?

    Par Jacques Caplat dans le 4 Juillet 2014 à 18:17
    ...la compréhension des acteurs que pour la cohérence des politiques publiques.   Agroécologie ou agriculture biologique ?   Les lecteurs de mes livres (ou de ce blog) ont peut-être du mal à établir une distinction entre l'agriculture biologique telle que ses fondateurs l'ont conçue, et...

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  • La main-d'œuvre agricole, handicap ou vertu ?

    Par Jacques Caplat dans le 24 Juin 2014 à 15:31
      Il n'y a aucun doute, les pratiques de l'agriculture biologique (ou de l' agroécologie paysanne ) nécessitent plus de main-d'œuvre que celles de l'agriculture conventionnelle. Mais il est pour le moins paradoxal et invraisemblable que cette immense vertu soit souvent présentée comme une...

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  • Une transition... vers quelle agriculture ?

    Par Jacques Caplat dans le 24 Mai 2014 à 00:10
    ...conduisent à préconiser une agriculture systémique, qui remette en relation l'écosystème, l'agrosystème et les humains . Il s'agit de construire un « organisme agricole ».   L'origine exacte de l'agriculture biologique   Il se trouve que cet objectif était très exactement celui des...

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  • Le monde paysan, une diversité créative

    Par Jacques Caplat dans le 19 Mai 2014 à 14:29
    ...ici cette agriculture de demain, qui correspond à ce que les fondateurs de la bio avaient appelé « agriculture biologique » et à ce que Olivier De Schutter ou Pierre Rabhi appellent « agroécologie », c'est parce que ces différents traits permettent de mettre en évidence sa richesse et...

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  • Changer d'agriculture : pourquoi, comment ?

    Par Jacques Caplat dans le 7 Mai 2014 à 16:53
    ...les agrosystèmes et les humains au lieu de ne considérer que les agrosystèmes. Cette agriculture correspond à ce que des pionniers ont nommé agriculture biologique dans les années 1930-1940 (E. Pfeiffer, Sir A. Howard), ou à ce que Pierre Rabhi ou Olivier De Schutter appellent agroécologie...

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  • Pourquoi un nouveau livre ?

    Par Jacques Caplat dans le 23 Avril 2014 à 22:45
    Sorti en 2012, L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité (Actes Sud) visait au départ à présenter simplement l'agriculture biologique telle qu'elle est pratiquée, de fait, par la plupart des agriculteurs. Il répondait à une attente exprimée depuis plusieurs années par les...

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