reductionnisme

Pourquoi refuser les OGM agricoles - Deuxième partie

agronomie, centralisation, développement, endogène, exogène, OGM agricoles, plantes transgéniques, réductionnisme, riz doré, uniformisation

Par Jacques Caplat

Les cultures transgéniques bafouent l'agronomie et le développement Ce billet s'inscrit à la suite de celui consacré aux incertitudes scientifiques des manipulations génétiques. Il peut toutefois être lu séparément, puisqu'il aborde un tout autre aspect...

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Les rendements de l'agriculture biologique, un quiproquo tenace

agriculture biologique, agriculture conventionnelle, biais méthodologique, échantillon, faim, modèle, réductionnisme, Rendements, système

Par Jacques Caplat

Lorsqu'est abordée la question, essentielle, de la lutte contre la faim dans le monde, il est fréquent d'entendre dire que l'agriculture biologique présente des limites à cause de ses rendements inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle, prétendument...

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