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Par Jacques Caplat dans le 22 Septembre 2014 à 15:57...transport par avion doit être proscrit, comme c'est le cas pour tous les produits vendus en Biocoop). Mais la démarche essentielle est bien de toujours choisir un produit bio et local lorsqu'il existe. Cela inclut un principe de saisonnalité. Si je veux consommer des haricots verts en hiver,...